咖啡的好與壞,除了咖啡豆本身之外,沖調方式也是很重要
為了方便性,喬媽咪機乎都是喝自動式機器沖泡出來的咖啡
(像小7阿、我家就是你家之類的這種)
但實際喝出來的口感,就 (你)妳知、我知囉~ XD
喬媽咪不是那麼專業,對咖啡的分辨只有純粹的好喝與不好喝
今天要來介紹一間喬媽咪某天與友人誤打誤撞,卻無意間品嚐到不一樣的冰滴好咖啡!
滴加咖啡 Coffee D+
台北市中山區建國北路二段6巷23號1樓
電話: 02 2508 3390
營業時間: 週一-週五: 11:00 - 19:00 / 週六: 10:00 - 18:00
位於台北市中山區的巷子內,小小的店面但卻感覺是花費一番巧思而設計的
從外觀到店面內的擺設,看的到充滿了文藝氣息
在看到老闆娘後,就知道這間店的氣質優雅感如何而來了 XD
在忙碌的都市中,享受一下文藝氣息
不管是自已一人還是和朋友相聚都很適合來這裡
最重要的是愛好咖啡的朋友,有機會一定要來品嚐品嚐
老闆娘的經營理念在於推廣台灣在地的產物與文化
特地從北到南的奔跑,挑選出台灣生產的咖啡豆
經過不斷的測試後,發現台灣的咖啡豆也很適合沖調出冰滴咖啡
▲手沖冰滴咖啡
咖啡豆取自台灣三地門
產地:台灣屏東
經了解後,喬媽咪才知道原來不是任何一種咖啡豆都適合沖調成冰滴咖啡唷! (長知識了)
冰滴咖啡是不添加任何的糖、奶精的黑咖啡
平常都喝拿鐵咖啡習慣,第一口喝下去時,有點咖啡的苦味
但入喉後,在嘴裡化開後,感覺到甘、醇、香!
這裡的咖啡全部都是現場手沖咖啡喔~
現點現作的手沖咖啡,喝出來的味道真的跟機器的不同耶~
很醇粹的咖啡!
▲四季春茶
產地:台灣
經過三烘、四烘出來的四季春茶葉
沖泡出來的味道,不澀且回甘順口~
▲滴加咖啡 Coffee D+ -MENU
飲品種類不多,主要就是手沖咖啡
咖啡豆及茶葉也都是自已挑選工廠,配合烘培出來的
產地與品質都是值得放心~
喬媽咪的小總結:
滴加咖啡 Coffee D+是值得推薦的台灣手沖咖啡店
老闆娘主要在於推廣台灣的在地產物,讓大家更認識台灣的美好
如果喜歡在家喝咖啡的,也可以買咖啡豆回家自已沖調喔~
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