喬媽咪の分享日記

今天喬媽咪要來跟大家分享網路上超夯的"伊藤手工麵包

只一通電話&動動手指頭，就能輕鬆的在家享用好吃又健康的美味麵包~

無論是早餐或者下午茶，都是最佳選擇!!

"伊藤手工麵包"的老闆是道道地地的台灣人--小邱師傅，因為從小太愛吃麵包的關係，父親常開玩笑的說，長大去做麵包就不怕沒麵包好吃，沒想到一語成真，就單純的因為愛吃麵包而成了麵包師傅，高中開始半工半讀從學徒做起，小邱師傅沒想到吃麵包容易做麵包居然那麼辛苦，學徒期間一度想要放棄，最終仍因為抱著有一天要做麵包給自已吃的夢想而堅持下來。

這次收到的有手工圓形吐司(有4種不同口味)+DIY手工動物餅掉+牛軋糖餅 

就先由吐司開始介紹吧~

圓形吐司-招牌黑糖

產品用料 :

(麵粉、糖、蛋、水、酵母、糖、鹽、 抹茶粉、奶粉、黑糖麻吉、天然奶油)

湯種麵糰攪拌特級抹茶粉，散發自然淡雅的香氣。抹茶吐司包入黑糖麻吉，嚐起來讓人無比驚豔的口感，茶香餡Q極致呈現。牛奶吐司也包入等比的黑糖麻吉，最後師傅將兩種麵糰合併整型成太極狀，賞心悅目抹茶日月戀，是下午茶最佳選擇了。

(使用天然抹茶粉，吐司顏色隔天會略為變沈，屬正常現象，請安心食用)

圓形吐司-湯種牛奶

產品用料 :

湯種為日本語，意為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種是將麵粉加水後在瓦斯爐上加熱，或是將麵粉入不同溫度的熱水，使澱粉 糊化，這種糊化的麵糊稱為『湯種』，也有人稱為『燙種』。湯種與其他材料攪拌、整形、烘焙後的麵包為『湯種麵包』。 湯種麵包和其他麵包最大的差別在於澱粉糊化便吸水量增多，因此麵包的組織柔軟，具有彈性，可延老化。如果喜歡牛奶原味或是喜歡自已在家DIY的您～湯圓牛奶吐司是您最佳選擇哦。

圓形吐司-卡蘿13起司

牛軋餅