喬媽咪の分享日記

對我來說忙碌的生活有美食的慰勞，是我繼續往前走的一大動力!

就在我日日叨唸著想吃肉的同時，朋友介紹我一間在蘆洲的烤蘆炭火串燒

聽說是間新開幕不久的串燒居酒屋，其中的招牌炭烤牛肋條完全滿足我想吃肉的慾望!

這間烤蘆還有推出一價到底的生啤酒喝到飽一人只要$200，對於像這喬爸這種稍有點酒量的人來說真很划算

店內用餐不限時，非常適合揪一群好友們來這把酒言歡~

今天就要掏出這間蘆洲美食來讓大家披乓幾勒~最近跟我一樣總莫名想吃肉的人快來收藏喔！

‖ 店家資訊 ‖

烤蘆碳烤串燒

新北市蘆洲區三民路128巷82弄2號1樓

預約電話: 02 2848-3597 / 0936333364

營業時間:週一~週日 pm 6:30~am 01:00

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在收到朋友的推薦後，立馬揪著喬爸一起來到這間烤蘆串燒居酒屋來開吃，循著地址找發現它真的是蘆洲的隱藏版美食耶!

躲在三民路的巷弄內，的確很難走過路過, 沒有朋友的推薦還真的根本不會發現它 XD

雖然這間沒有華麗的裝潢擺設，店內的環境只有簡易隔間的木桌椅

但第一次來用餐倒是對這間串燒居酒屋留下挺深刻的印象，服務態度也很好!

用餐的空間其實不算大，但有大電視剛好可以看球賽，最近的世足喬媽也跟著瘋一波，一起大螢幕看球賽的感覺讚到不要不要的

想在室內或戶外用餐都ok，另外還有一間包廂式的隔間，也很適合6-10人的團體聚餐 

入座用餐菜單請先自取

這裡除了炭烤會有的烤物外、雞、豬、牛肉的餐點都不少，選擇多樣，海鮮、青菜、連湯類這些也是有準備

價位在能接受的範圍內，算是間平價的串燒居酒屋

這裡沒有主食，不過誰說一定要飯、麵才能夠吃得飽!  我們這次來用餐，一樣讓我們吃飽喝足的回家~

開胃小菜毛豆、小魚乾

毛豆是一般居酒外會有的小酒小菜，另一盤的辣味花生小魚乾口味我覺得還滿特別的

小辣程度連喬爸不吃辣的人都能接受, 真的挺開胃，小魚乾是軟的那種不會咬到嘴酸 XD 

杏包菇也算是我們的開胃小菜之一，揪西的杏包菇三兩下立馬KO掉 

玉米荀的品種很優良，大條的吃起來真的比較過癮

甜度也很及格，這裡的玉米荀店家有附胡椒及特製的沾醬，2種滋味可以交替吃  

牛肉包蔥一份3個，愛吃肉串的喬爸非常的額漏~

塞滿整口牛肉與蔥花香氣的口感是種吃肉的大滿足! 

老闆用獨特的醬汁讓這牛肉串加分不少~ 

吃炭烤就一定要吃的七里香，這裡的已打趴外面一堆炭烤店了

看不出油膩感，吃起來外層還有酥香的口感，烤功真的不錯!  

跟名字一樣完全美化了雞屁股，不止口感好，連賣相也很好

再來是這次的重頭戲了，炭烤牛肋條滿足了我近期想吃肉的慾望 

厚實的牛肋條烤到粉嫩的色擇，真的有看到沒吃到會逼死人

它的口感不軟嫩，是非常札實、很有嚼勁!

就是喜歡肉在我嘴裡慢慢咀嚼的滋味，就是種吃到肉了的幸福丫~

另外一道和風生牛肉因為油脂比較多，口感無敵軟嫩

如果比較喜歡吃嫩肉口感的人，這道也是不錯選擇

海鮮的部份這裡的選擇也滿多的，像我們這次點的烤鮭魚菲力，真的非常的給力

金黃焦酥的外皮就夠引誘人了，鮭魚菲力這部位很優，口感軟硬適中

該有的油脂分佈也很均勻，跟我一樣不喜歡魚刺太多的同好們，這鮭魚菲力喬媽私心推給你們啦~   

鹽烤天使紅蝦很新鮮唷!

因為鮮，所以老闆沒有使用過多的調味料理，簡單的鹽烤更加提升天使紅蝦的鮮甜滋味

堪稱海鮮殺手的我，炭烤蛤蜊怎麼可能跟牠擦身而過，點一份來立即秒殺牠 XDD

還有一道焗烤大扇貝，就是讓我減肥又遙遙無期的罪魁禍首!

但誰叫我骨子裡住了個貪吃鬼，對於這種會刊絲到天涯海角的起司真的難以招架

而且這扇貝也真的太好吃了，要不是喬爸跟我搶食，我鐵定也會把另一個也解決掉 XD

這裡的海鮮真的讓海鮮控的我忍不住的大開吃界

日式明太子干貝我相信只要是女生應該也都無法抗拒，干貝又大又鮮

瞧瞧那看得見的干貝絲，真的捨不得一口吃掉它阿~

再跟大家介紹我愛的柳葉魚，對於吃魚極懶的我，柳葉魚是我的心頭好，只要菜單上有它，我就會必點!

這裡的柳葉魚非常也適合當下酒菜，喬爸說鹹香的滋味搭配啤酒超對味~ 

喜歡喝酒的朋友，可搭配超值的生啤酒

現在一人只要$200就可以無限暢飲喝到飽~

對稍為有酒量的人來說真的很划算!

除了生啤，這裡也有海尼根、百威 ，金牌、bar其他種啤酒可以選擇，無酒精的飲料也有喔~

(開車不喝酒，喝酒不開車!)

蘆洲美食烤蘆炭火串燒居酒屋分享給的大家~

＊本文內容純屬個人體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!＊