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從南部殺紅到台北來的雙月牌沙茶爐,火鍋+海鮮塔一鍋雙吃,愛吃火鍋與海鮮的人別錯過啦!

在網路上紅翻天的二月牌沙茶爐還真的是魅力無法擋~將海鮮精華吸飽吸滿的火鍋湯底真的hen厲害!

還有我吃火鍋必需要有的沙茶醬,在這裡真的有如鎮店之寶,簡直讓我好吃到想叫媽~

跟別家的火鍋店不同的是它們多了海鮮塔的蒸鍋吃法,每層都是我愛的海鮮兒~ 這種一鍋雙吃真的讓我愛慘!

蒸鍋海鮮塔絕對是要夠青才趕這樣玩,鮮味滿分的湯頭也是吸引人的賣點之一, 口味南北通殺!

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2月牌沙茶爐新莊店離我家好近,就在我家隔壁的中華路上,看來我的減肥之路又更遙遠了~ (跪趴)

 這天來用餐是平日的晚上,人潮多到連我也嚇到,這種天氣我以為只有我這種火鍋控才會想吃火鍋 XD

不過還好門外看起來不大的店面,裡面的座位澴不算少

有1樓跟地下室,但想來吃最好還是打個電話訂位一下比較保險

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二月牌走的是南部道地的傳統火鍋,以盤子的顏色來計價,吃多少算多少 

火鍋料的種類超多,食材大多都是手工製的餃類與丸子,如果每種都來一個一盤也絕對的會讓你飽到吐

這裡很適合4-6人來用餐,一起分食可以嚐更多不同的手工餃與火鍋料,家庭聚餐是個不錯的餐廳選擇

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不止食材滿滿一個冰櫃,連飲料也是滿滿的一櫃

我的蘋果西打&喬妹愛喝的麥仔茶還有喬爸的啤酒,看來今晚是個盡情吃喝的節奏 

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再來是吃火鍋很重要的配角「沙茶醬」

2月牌的沙茶有讓人無法抗拒的香,吃一次就會愛它

吃了之後那香氣還會在嘴裡回甘,我只好用濃、醇、香來形容它了 XD

激推是一定要的!懷疑的話請自行前往試試  

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這裡的吃法與消費方式很簡單,以火鍋為主,搭配海鮮塔的話湯底不用再另外加價

海鮮塔有分大層一層$650、小層一層$330,想吃幾層自已決定

第一層貝類為固定食材(會依當日的漁獲為主)、第二層蝦子、第三層透抽、第四層螃蟹、魚類

菜單寫的很清楚,如果海鮮有什麼是不吃的也可以跟店家說,他們會幫你換掉

全店採半自助式的所以服務費也只加5% 

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這次我們4大1小是吃小層海鮮塔x4,4層的海鮮該有的通通有了

點完餐後已準備吃好吃滿~先嗑海鮮在接著進攻火鍋!

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在一旁等待的時候就一直聞到蒸鍋傳來的香氣,最上層的貝類(蛤蜊)已讓我口水直流了

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海鮮用清蒸的就等於在考驗食材本身的鮮度,如果不新鮮的話真的很NG!

2月牌沙茶爐的海鮮我覺得很可以!想吃海鮮的孩紙們快來吧~ 

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新莊新鮮的海鮮餐廳再推一間!就是這裡啦~

而且使用蒸鍋的吃法非常的天然健康,不無添加任何的調味料,天然ㄟ咖系有夠讚!

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用蒸的食材的鮮甜不流失,現場熱騰騰出爐的海味讓我們吃的很滿意

以我4大1小的人數吃起來剛剛好~  

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吸滿了蒸鍋裡那些海鮮精華的湯頭,超濃郁的~

完全不用再添加任何調味就好喝的爆炸!

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吃完海鮮,準備進攻火鍋囉!

從冰櫃裡拿來相中的火鍋料,食材的種類多真的不是說說而已

看這滿滿一桌的食材,別懷疑,我們真的吃得完!

所以說,人多好辦事,多人分食可以吃比較多樣不同的食材,而且吃火鍋就是要揪人一起吃麻~

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有了海鮮的加持的火鍋湯頭,煮什麼都超對味!

這裡的火鍋吃一次就會上癮,因為沙茶厲害,食材也很真材實料

純手工的就是不一樣~ 

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肉類必吃choic梅花牛

超大塊的梅花牛,切的厚度也不薄,用料很實在的店家! 

記得下鍋後輕涮幾下就要起鍋,口感比較剛好

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涮到像這樣的粉嫩的色澤,口感是最棒滴~

我自已就可以解決掉一整盤,這個不用分食,一人一盤絕對不嫌多 XD

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喜愛重口味的人一定要沾上這裡獨特的沙茶醬

這餐姐決定先吃再說,減肥先請去旁邊~

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火鍋料大多來自台南的手工食材,因為是手工的所以都特別大塊嗎?!

有圖給大家瞧瞧,這料不會騙人,絕對超值~

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特別的是這道丸母魚酥

可是來2月牌沙茶爐才吃得到的喔~

無刺的魚酥很對我的味,我個人就吃了4塊!(食量來到這後只有更大 = =) 

 

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其他的火鍋料也不遜色,沾上沙茶醬讓我們的胃口大開!

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這裡的火鍋料喬妹也吃超多,果然是個小吃貨!

不枉費年紀小小媽咪就帶著她四處吃,現在她的嘴可是挑得很吶~

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這次來2月牌用餐,真心覺得物超所值!

食材很多都是一般火鍋店吃不到的,價位上雖然稱不上平價,但食材都很真! 

海鮮真的hen無敵~我們每個人的肚皮都有塞飽飽滿足的回家

個人非常推薦這種一鍋雙吃的火鍋節奏! (已成為鎖定的火鍋店)  

總結就是新莊的美食真的太多了,怪不得我瘦不下來 (嘆)

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離開時看到店家還有推出新湯頭耶~

韓式泡菜大醬龍骨湯(內含泡菜、馬鈴薯、豬龍骨等)

推廣期間內凡海鮮層數點任2層即加價150元即可升等

單點此湯底300元/烏骨雞湯底400元

下次來吃再跟大家分享一下囉~


‖ 店家資訊 ‖

二月牌沙茶爐 牛肉/豬肉/海鮮塔-新北市新莊店

新北市新莊區中華路2段103號

TEL: 02 2997 1316

營業時間: 星期二~四 17:00-22:00
                  星期五 17:00-24:00
                  星期六、日 10:00-14:00 16:00-24:00

捷運新莊站(公車617或803公車,步行約3分鐘)

停車場資訊:幸福路佳瑪商圈,中誠街53巷,中華路二段21號

FB粉絲團 https://www.facebook.com/seawo2/

 

*本文內容純屬個人體驗的心得小分享,因每個人飲食口感口味不同,以上內容僅供參考!*

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