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我是joann媽(喬媽咪)
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冷冷的天就是要吃鍋!!

今天要跟大家分享三重一間特別的火鍋店!

他們家的湯底很特別,是很少見的南洋風味,而且口味還滿多的~

這次和姐妹2個人去用餐,吃到的食材也很新鮮

外觀看似一般的火鍋店,裡面還真有點料阿!

來看看我的分享介紹吧!

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店家資訊

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王子鴻  精緻鍋物

新北市三重區長元街86號

電話: 0229742587

fb粉絲團 王子鴻  精緻鍋物

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三重離我家很近,所以也算是我常常涉略美食的地區之一

這間王子鴻精緻鍋物鄰近三和夜市,吃完還可以順便逛逛夜七呀喔 

坐捷運也能到! 捷運坐到台北橋站步行約8分鐘左右即可到達 

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這裡主打馬來西亞口味料理,有多達10種的湯底可選擇,在台灣的火鍋店還滿少見的 

店內用餐都享有小型的無限自助吧

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是一人一鍋的小火鍋,採單點式計算

座位空間都很大,店內的用餐環境也乾淨,用餐的感覺還滿舒適的

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基本的飯、麵、冬粉也提供自取,想吃多少嘎己來唷!

飲品的部份要特別說一下,飲料機的部份可以免費無限喝

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冰箱裡的汽水則是要另外收費 

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王子鴻不止有多種異國風味湯底,連醬料也跟別人不一樣

他們有獨特的青醬醬料唷!! 當然也要嚐鮮看看囉~

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湯底口味有些都是一般火鍋店很少見到的

是說,這裡的湯底口味也太多了,有選擇性障礙的我還真的難挑

菜單上每種湯底的價格略有不同,不過我倒是每個都滿想嚐試看看

(是有幾過胃呀我~XD)

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這裡的出餐速度很快,在我們才剛去裝好醬料與飲料回到位子上,剛點好的餐點就幾乎快上齊了 XD

蔬菜盤 ▼

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菜盤的食材還不錯,份量也不少

再來看看我們這次吃的湯底

姐妹吃的是香蘭牛奶鍋 ,還沒煮就能聞到牛奶的香味兒~

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多加了香蘭草提味,牛奶湯多了清香,也比較不易膩

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我點的是馬來烏當,是店家推薦!

這樣的湯底我還是頭一次吃,它是辣度的喲~

湯頭是用蝦頭下去熬的唷~還帶點微酸與獨特香氣,很特別的南洋風味

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這裡的食材不管是海陸餐還是肉品吃起來都不錯!

我們點的是單人海陸&翼阪牛排,這樣的份量2人吃很剛好 

先看看愛吃牛肉的我點的翼阪牛排
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肉質的色澤很鮮紅,油花比較細膩,

一般油花較少的牛肉在口感上也比較有嚼勁

不過他們家的翼阪口感比我想像中的還軟嫩 

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另外一份單人海陸餐喬媽也覺得滿超值的

海鮮是配好的,肉品可以選擇牛、羊、雞、豬,也都是大肉盤唷!

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新鮮的海鮮盤

這海鮮盤還有搭配中卷,蝦子、蛤蜊、魚片看起來都不小

蝦子還清楚的看到牠的頭還有蛋的耶~

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肉的部份口感也都很好,是現點現切的肉品吃得出來 XD

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海鮮盤裡的海鮮都很新鮮,不愧是現流的~XD

大家放心的吃吧吃吧~

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特別的青醬醬料,以青辣椒、蒜頭調製,口感有點微辣! 

沾上食材後多了種不一樣的風味,滿特別的! 

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我吃馬來烏當湯底覺得它的口感比較偏重口味 

不過跟一般的麻辣鍋又不一樣,味道很獨特,雖然一入嘴會有辣感

但他的辣不會讓你麻很久 ,在吃的時候很感覺有勁,但在吃完後辣度就會慢慢的消失

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姐妹吃的香蘭牛奶鍋,她覺得整鍋從頭到尾的湯頭都很濃郁

食材煮滾後不用再沾醬,光靠霸氣的牛奶香味就很好吃了

嘿嘿~吃完後別忘了還有甜點唷!

讓甜甜的紅豆湯給我們妹妹難得的一聚,作個完美end~

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王子鴻精緻鍋物 南洋風味這間有著獨特異國湯底的美味鍋物分享給大家

想來點不一樣火鍋嗎?! 那就找時間去嚐嚐看吧!

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店家資訊

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王子鴻  精緻鍋物

新北市三重區長元街86號

電話: 0229742587

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*本文內容純屬個人體驗的心得小分享,因每個人飲食口感口味不同,以上內容僅供參考!*

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  • 訪客
  • 是台北橋站才對