今天的食記是我最愛的 Buffet 美食餐廳
這種"歐式百匯自助餐"在N年前第一次吃過新莊"船老大"的時候就愛上了
(不知道這樣有沒有透露出我的年齡@@)
這次剛好參加愛評體驗團特別邀約體驗活動，來到
汐止悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐
也是2016年我們喬媽咪一家的聖誕大餐啦!!!
多樣現點、現烹精緻美食，以Buffet 來說秀廚的CP值還滿高的
假日午、晚餐$780+10%的價格還算可以接受，非常值得一試哦~
(詳細消費資訊文末提供)
我們是吃中午時段，11:30到場就出現滿滿的人潮排隊ing了，也讓第一次來吃秀廚的我們充滿期待~
老話一句: 記得先訂位!!
超大的用餐空間，座位區滿多的，規劃的也不會很擁擠
大片落地窗的設計，採光超明亮，這樣的用餐環境很舒適
濃濃的聖誕節氣氛從入口處聖延老公公大拱門就能感受到哦~
兒童餐具&兒童椅!
秀廚的兒童計費方式是4歲以下不收費!!
每次來到Buffet 餐廰就一定會先從日本料理/海鮮區開始進攻
我的最愛生魚片&蝦子可以吃千萬遍也不厭倦
秀廚的日本料理區有生魚片、捲壽司、螃蟹、蝦子、握壽司
而且這裡真的是超級戰區，大家一窩鋒的先從這裡下手
廚師們才剛擺盤完畢，就立即被掃掉，超熱銷
廚師們已經將蟹殼先剝離，有點小美中不足的是三點蟹有一、二隻的蟹殼因為擠壓而出現一點裂痕
不過這並不影嚮螃蟹的美味度，螃蟹很新鮮、肉質很鮮甜!!
還有蝦子，新鮮94好吃 
生魚片都是現點現切，三種的生魚片我都有點來吃，但還是最愛鮭魚生魚片
幾乎要入口即化了，那種綿密軟嫩的口感，古溜古溜很滑舌，好吃!!
多種握壽司，大推炙燒握壽司!!
還有精緻開胃菜
沙拉區
十幾種沙拉還有瑪森起司
秀廚的沙拉區也算熱銷耶~有些都快被掃到見底了
部份坐位可能會離餐區有一點點距離，但吃到飽餐廰真的還是需要有點活動空間
走走才能幫助消化，吃得更多嘛~ (誤)
熟食區
(白蝦、切片牛排、火腿、炸蝦、雞肉、義大利麵、PIZZA、港式點心等等...)
遵照歐陸古法慢火熟成的低溫慢烤牛肉
現點現切，吃起來軟軟嫩嫩~
喬媽咪私心推薦秀廚炸蝦
追加次數僅次於鮭魚生魚片哦~ (笑)
川燙區
(新鮮牛肉湯、手沖魚湯、麵類、蔬菜等等...)
不只可以自已選搭配菜請廚師煮麵、冬粉，還有鮮魚高湯及牛肉高湯給我們自已DIY川燙喔!!!
出自喬爸之手的牛肉湯&魚片湯 
多式美味熟食料理，菜色超豐富
甜點區飲料區
多達六十種以上的手工甜點、哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋
秀廚的甜點真的超多~~
來這裡享用下午茶時段吃到飽也很超值!!
哈根、莫凡彼品牌冰琪淋如果不夠看 ，還有一個這裡才吃的到的『主廚炒冰』喔~
很酷的炒冰，因為是第一次看到，所以在那站了好久看主廚表演 XD
廚師在冰檯上直接調配出獨家口味的冰琪淋，然後努力的攪拌鋪平
獨家口味，一點點酸甜，一層一層慢慢溶化在嘴裡，很特別!
手工餅乾
飲料水果
這裡也有提供啤酒暢飲喔!!!
吃海鮮配啤酒的爽快滋味，嚐過才能懂這種明白阿 (笑)
(開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
我們一家今年的聖誕大餐分享完畢囉!!
秀廚自助餐整體用餐感覺還不錯，食材很豐富，美味度及新鮮度都算不錯!
滿足了我們的味蕾還有撐破我們的肚皮
而且悅來國際會議中心的場地超大，吃完還可以逛逛家樂福，地下停車場也很方便!
大眾運輸建議可以搭台鐵到汐科站 (走連結便橋約５分鐘即可抵達)
公車可以搭藍15、605、675、678、823、907、951，東方科學園區站下車
店家資訊
店家資訊悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐
地址: 新北市汐止區新台五路一段99號4樓
電話: 02-2697-2888
營業時間:
週一至週五，午餐-11:30~14:00，下午茶-14:30~16:30，晚餐-17:30~21:00
週六至週日，午餐-11:30~14:00，下午茶-14:30~16:30，晚餐-17:30~21:30
平日午餐680+10% 下午茶580+10%
平日晚餐&假日午晚餐780+10%
官方臉書： 悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐～Show Kitchen
＊本文內容純屬個人體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!
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